Exchange é uma plataforma, que tem como objetivo facilitar o encontro de compradores e vendedores em um mesmo local, online e seguro. No caso da Bitso, facilitar o encontro entre compradores e vendedores de criptomoedas. Atráves das plataformas oferecidas, os usuários conseguem trocar Bitcoins, ou outra criptomoeda por outras moedas como pesos, dólares, euros, etc. 
É muito semelhante a uma bolsa de valores onde os usuários trocam ações por dinheiro e vice-versa.